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Libros recomendados de Otros
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LA COCINA DEL QUIJOTE se ha convertido en el clásico por excelencia de una gastronomía tan recia como venerable, rica en platos serios, directos y violentos, pero siempre impresionantes. En esta edición conmemorativa del cuarto centenario de la publicación de nuestra más importante obra literaria, LORENZO DÍAZ, con su precisión,…
Una obra sobre la cocina del pescado y el marisco en los distintos países que bañan las aguas del Mediterráneo, en la que se incluyen las mejores recetas de su gastronomía.
Por primera vez, un libro completo sobre el pescado en la cocina española.
Propone un recorrido por toda la costa presentando, primero, los pescados que se pueden encontrar en los mercados españoles, sus características, los diferentes nombres por los que se conocen, la mejor manera de cocinarlos, las medidas y…
Hace tiempo que los hornos que generan calor mediante un sistema de microondas han venido a ser comunes, por una razón u otra, en gran parte de los hogares españoles. Sin embargo, esta implantación no ha corrido paralela con unas explicaciones adecuadas que permitan sacar a este electrodoméstico hoy tan…
El lector encontrará en esta obra todas las recetas clásicas de la gastronomía, actualizadas en función de los nuevos principios que rigen la cocina francesa, es decir, una cocina más simplificada, más ligera.
Este libro es una introducción a la cocina de cada día para las personas que tienen poca experiencia en la materia. Muestra cómo preparar en poco tiempo unos platos muy variados y caseros: arroces con diferentes ingredientes, legumbres, pollo en salsa, pescado al horno... todos ellos basados en la rica…
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Conoce a nuestros autores
EL AUTOR nació un 8 de Agosto de 1987 en Santa Fe Capital, Argentina. Es el mayor de cuatro hermanos. Descubrió su gusto por la lectura y escritura cuando su madre, siendo éste apenas un pequeño de solo tres años, le compraba cuentos con lo poco que ganaba en su…
Top Opiniones de esta semana
Lee la opinión de Rafa sobre el libro de Johan Norberg
Básicamente, explica las causas de porqué algunas sociedades avanzan más que otras, y sobre todo, lo que más me ha gustado, es que detalla falsos mitos y creencias sobre el origen de la grandeza de algunas civilizaciones...
Me gustó mucho cuando describió el daño que hizo a Occidente el propio Cristianismo...
Es ...leer más
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