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Sinopsis
Italia ha inspirado a Jamie Oliver a lo largo de toda su trayectoria profesional. Siempre había tenido la ilusión de viajar por el país con el fi n de capturar la esencia de la cocina italiana –y de escribir el mejor y más sencillo libro de cocina posible para el disfrute de todos. Este libro se aparta del modelo de recetario lleno de tópicos italianos: es un libro de cocina escrito por el pueblo y para el pueblo. Desde Sicilia a la Toscana, incluye a pescadores, panaderos y, por supuesto, mammas que comparten sus recetas y los trucos culinarios transmitidos durante generaciones. Pero Jamie no sólo se ha llevado a casa unos platos que hacen la boca agua, sino también el espíritu que hace de la cocina y de la comida el centro de la vida en cualquier rincón de Italia
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Las recetas de Jamie, a pesar de ser muy buenas y sobre todo que utilice mucho el aceite de oliva (¡y eso que es Inglés!!) creo que no están al alcance de cualquiera... por eso, sólo te recomendaría este libro si ya tienes algo de experiencia en la cocina.
Si te gusta la cocina, este es el libro perfecto.