Todas nuestras recetas explicadas al detalle Nociones básicas sobre el vino y el maridaje Las reglas del protocolo en la mesa Cómo organizar nuestra cocina Un extenso diccionario de términos culinarios. La cocina del día a día, sus secretos, su aporte calórico, los trucos para hacerla más sabrosa... Todo ello, explicado con gran claridad, aparece reunido en este sugestivo y apetitoso libro, que recoge lo más destacado de los programas culinarios de Canal Cocina, el reconocido canal de televisión dedicado al mundo de la gastronomía nacional e internacional. Una obra imprescindible, repleta de sabios consejos y de deliciosos platos.